厨房牛轧糖炒锅有什么特点 产品如何选择

　　
（3）巧克力汁冷却后，加入罗姆酒搅拌均匀后即可使用。
制作水果甜汁，可以选用各种新鲜的水果、果酱和果汁等原料。
香草汁成品稀稠适度，组织细腻，无结块，有浓郁的香草味；成品香甜适合，不生不煳，颜色乳黄，有黑籽粒。

　　何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

　　
最近很多客户打来咨询熬糖专用锅，原因是人工炒制酱料烟熏火燎太受罪，酱料调配料里要加入大量的辣椒等，刺鼻的气味难以忍受，家里的大锅容量太小，最多一次只能加工50斤，满足不了产量的需要，隆泽机械熬糖专用锅，自动搅拌，出料方便，一人即可操作，解决了您的各种后顾之忧，下面是设备的具体介绍。
一，简单介绍：
隆泽电加热全自动行星搅拌炒锅酱料行星搅拌高粘度炒锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

　　
燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料。
我公司销售的蒸汽夹层锅，为间隙式熬煮设备，常用于肉类的热烫、预煮、配制调味液、熬煮汤粥等。
行星搅拌锅，为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，原料可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。