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厨房真空熬糖机器产品性能有哪些 产品使用后怎样清洗

来源:      2019/6/28 16:39:15      点击:

厨房真空熬糖机器产品性能有哪些 产品使用后怎样清洗

  
龙须酥拉丝机主要技术参数:
型号:FTLS-150型
电压:220V
功率:3kw
外型尺寸:1600×1650×2900mm
机器重量:约750公斤
拉白机主要用于糖浆拉白
拉力均匀,不粘杆
不锈钢材质,干净卫生。
龙须酥拉白机适用范围:
该设备主要适用酥心糖,丝光糖,老姜糖,以及各色糖果拉白出利之用。
操作方法
将熬煮好冷却到一定温度的糖膏放在三根不锈钢棒上开启开开关往返上下十多次,直到糖膏变白,变松时即可取下。
龙须酥拉白机主要技术参数:
型号:FDLB
电压:380V
功率:4kw
外型尺寸:800×1500×1600mm
机器重量:约350公斤
糖果熬糖锅,糖稀冷却台
主要用于熬制糖浆,冷却糖浆。

  然后将两瓣合上,用竹签串起来。
熬糖:糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。

  那么,究竟怎么购买真空熬糖锅?求购真空熬糖锅设备需要注意哪些问题?在此隆泽机械有限公司作为行业领先的食品机械生产厂家可以给大家一点温馨提示。希望对您的选购起到一定帮助。一、尽量选择到有一定规模和实力的厂家购买。通常规模实力强的厂家,都有自己的研发团队,能研制出技术领先、品质优良的设备,方...
“真空熬糖锅,电磁熬糖锅,小型商用熬糖锅”详细介绍
小型商用熬糖锅的分类:
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

  
隆泽花生酥糖炒锅优势
百芯聚能,火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。火力猛。电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备。实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便;搅拌方式:可附带搅拌装置,设备有手动、自动两种工作方式。