多功能炒白砂糖机器产品详情介绍 有哪些型号

　　
（4）某些甜汁调制好后不能久放，如沙巴汁、蛋黄汁等。要掌握好成品的调制时间及使用时间。
（5）调制甜汁时，应注意成品的稀稠度，过稀或过稠都不是制品的正常标准。

　　燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、具有使用寿命长、无需要维修等优点，减少了维修时间，降低了成本。现已被制造加工工业广泛使用，大大的降低了企业的生产成本。
全自动行星搅拌炒锅是哪种广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的优良设备。
淮安400L电加热夹层锅搅拌式熬糖夹层锅，供应燃气/蒸汽/电加热夹层锅，夹层锅可以带搅拌器，对粘稠食品进行熬煮不糊锅，(锅体一次成型)，食品熬煮用蒸煮夹层锅，炒酱不粘夹层锅。

　　别名也叫花生巴，黄豆巴，铜勺饼，豌豆饼等。
豆巴制作工艺：
泡米米泡好后磨成浆。
泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。

　　
玉米糖稀的质量标准:
(1)感官指标色泽：浅黄色，微透明：风味：具有糖稀特有的风味，无异味；杂质：无明显可见杂质。
(2)理化指标还原糖：36％以上(以100％干物质计)；酸度：5以下(即每100克糖稀消耗0．1NaOH不超过5毫升)；熬糖的温度和干物质含量根据具体情况而定
玉米渣糖稀
加工工艺：
用玉米渣制作糖稀：
1.配方：
玉米渣100千克，淀粉酶400～500克，氯化钙200克。
2.工艺流程：
玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制→灌装
3.操作要点：
(1)玉米糖的制备
选用粉质玉米为原料，经清选去杂后，先用破碎机破碎，除去玉米皮和胚，然后再粉碎成小米粒大小的玉米粒。