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工厂麦芽糖熬制设备有什么特点 糊不糊锅
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工厂麦芽糖熬制设备有什么特点 糊不糊锅

来源: 2019/9/26 9:29:56      点击:

工厂麦芽糖熬制设备有什么特点 糊不糊锅

  油酥馅饼吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.无论是做早餐、宵夜、还是配茶、做零食,都特别适合,是男女老幼喜爱一种天然低糖素产品。搅拌方式:可附带搅拌装置。
导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备,当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔,采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量,使被加热介质温度达到用户工艺要求。

  
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等**。
设备材质:
真空浸糖锅按**标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,也是食品科研单位作真空浸糖试验的理想设备。
本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为SUS304不锈钢(如有要求可定制);加热棒同样选用大面积SUS304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。

  
本设备可以制作成可倾式或立式结构,通过手轮使锅体旋转90°倾斜,方便倾倒产品货物与清洁。
可倾式结构需两端密封。
九、操作须知
将锅清洗干净,投入物料。

  
采用夹套电加热方式,夹层内装导热油,温度可达150℃,可获得很高打车高频浓度。设备可作90度翻转,方便出料与清洗。
该设备与料接触部分采用不锈钢制造,内外精密抛光,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。
红糖熬制夹层锅酱料炒制夹层锅搅拌夹层锅设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成,可根据用户要求,可加装搅拌装置。