多爪炒糖机产品介绍 使用时注意哪些
多爪炒糖机产品介绍 使用时注意哪些
(3)连续真空薄膜熬糖:真空薄膜熬糖是利用一个夹层锅,其内层设有一个装有很多刮刀的转子轴,当转子轴转动时,刮刀沿夹层锅内壁旋转,其顶部设有排气风扇。
在生产中,当纯净糖液经加热管道从夹层锅上部流入夹层锅内层,刮刀则贴层锅内壁旋转,由于离心力的作用将糖液甩到夹层锅内壁上,同时刮刀将糖液刮成厚约1毫米的薄膜糖液薄膜与锅内壁进行迅速的热交换过程,糖液内的水分迅速气化。热蒸汽被排风排出,同时,它还把夹层锅内抽成真空,浓缩的糖液沿锅壁下落到底部的真空室内,在减压的条件下,糖浆继续脱除残留水分,同时吸入计量的色素的酸溶液。
三、自动熬糖炉--产品功能:
自动搅伴,减轻劳动力;火力可控,转数可控;台达温控,精准控温;锅带刻度,精确容量。
四、电磁自动熬糖锅--详细介绍:
高效:采用电磁感应原理加热,升温快,热效率高达90%以上;
安全:防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;
节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);
美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
智能化设计:5档或8档磁控开关,衡功率输出,循环散热结构;
采用技术先进领先的德国infineonigbt模块设计,超长的使用寿命;
先进微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
可自行调节火力大小、设定所需时间、精准控制温度;
自动搅拌、搅拌速度可以调节、无需人工值守;
1可根据客户需求,订做不同尺寸、功率的电磁设备。
五、电磁全自动熬糖炉--注意事项:
电磁自动搅拌熬糖炉灶因为加热速度快,严禁空锅干烧;
通电前必须关断电磁自动搅拌熬糖炉灶开关至off位;
电磁自动搅拌熬糖炉档位应按实际需要选择;
加热空锅时选择较低的功率加热,且热锅时间不可过长以免损坏锅具;
电磁自动搅拌熬糖炉在使用时,绝对不允许采用不锈钢锅为加热厨具,只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅
使用后不要马上将电源头拔下,因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟,以保证机器内部的热量充分散出,有效延长机器寿命。
7.机器安全卫生,温度好控制,一人就可操作。
电压:380伏,功率:30千瓦
另外公司还有麻花机,油炸锅,绿豆糕机,蛋卷机,三刀机,江米条机,烤箱,发饼机等,
适用范围:适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、铜勺饼、豆饼等食品。
机器原理:机器自动注糊:可以调节大小计量,做出大小不同、厚度不同的产品
自动撒配料:可撒黄豆花生瓜子等
自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是馅料企业的理想选择。
自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率
设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
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