多头真空熬糖机器性能优势有哪些 怎样清洗
多头真空熬糖机器性能优势有哪些 怎样清洗
结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
在这种状况下,更需求食品及相关设备单位加快工艺、设备的研发晋级,推进米花糖迎来又一个“春天”。
主料:山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。
辅料:白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。
制作步骤:
串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。
5.无热惯性,通电加热速度快,关闭后即停止加热,特别适合热敏性物料。6.绿色环保,使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。7.操作简便,全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、大小火力等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分便捷。
其制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。市面上常见的有原味、椒盐味、香辣味、葱香味、绿茶味、玫瑰味等多种口味。
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